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干手器的原理是通过内部的加热系统以及吹风机，将温暖的空气以一定的速度吹到手上，从而使手上的水分快速蒸发，达到烘干双手的效果，其工作原理可以分为以下几个步骤：
1、加热系统加热空气，使其达到一定的温度。
2、高速吹风机将热空气吹向手部。
3、热空气接触手部，使手上的水分迅速蒸发。
干手器的用途主要有以下几点：
1、烘干双手：在洗手后，使用干手器可以快速将手上的水分烘干，避免使用毛巾或纸巾等耗材。
2、清洁卫生：干手器可以迅速去除手上的水分和细菌，有助于保持卫生。
3、节能环保：相比于使用毛巾或纸巾，干手器可以节省资源，减少浪费。
4、适用于多种场所：洗手间、学校、办公室、餐厅等公共场所均可使用干手器，方便快捷。
一些高级的干手器还配备了智能温控系统和负离子技术，可以更好地保护手部皮肤并减少静电，干手器是一种便捷、实用的设备，广泛应用于日常生活和各类公共场所。